Refrigeratore di raffreddamento della birra per la fabbrica di birra
Per essere un produttore professionale di refrigeratori, Anyda Chiller fornisce una linea completa di refrigeratori di alta qualità di tutti i tipi da 1 tonnellata a 500 ton, ampiamente utilizzati in aria condizionata, deumidificazione, saldatura, plastica, medicina, raffreddamento del latte, birreria e elaborazione simile.
Ora stiamo parlando di refrigeratore di birra ad acqua glicole per birrificio.
Anyda Brewery Chiller viene utilizzato per raffreddare il mosto riscaldato per il processo del birrificio poiché il lievito è responsabile della formulazione del prodotto del birrificio, fermentando il mosto ma a temperatura ottimale. Brewery Chiller assorbe il calore dal verme e lo rilascia all'unità tramite scambiatori di calore.
Anyda Brewery Chiller previene anche l'irrancidimento degli aromi aggiunti per il gusto nei prodotti della birreria semplicemente continuando a stabilizzare la temperatura del mosto a un punto prestabilito dopo il raffreddamento utilizzando un'unità di controllo a microprocessore.
Il refrigeratore per birrerie è portatile, facile da installare all'interno/all'esterno grazie ai suoi modelli di capacità variabile e alla produzione di refrigeratori raffreddati ad acqua e ad aria integrati che supportano l'installazione sia all'interno che all'esterno.
I dispositivi di protezione integrati nel refrigeratore per birrerie rilevano il surriscaldamento, il flusso di corrente eccessiva e le fluttuazioni di temperatura con la visualizzazione dello schermo e compensano la situazione spegnendo automaticamente l'unità.
Il refrigeratore per birrifici è utilizzato da molte grandi industrie di birrifici di livello industriale per fornire raffreddamento alle applicazioni di birrifici.
Un refrigeratore per birrificio è utile per raffreddare il processo del birrificio come il raffreddamento del mosto, il controllo della temperatura del serbatoio brite, i processi di fermentazione, lo stoccaggio del prodotto, il preconfezionamento e il raffreddamento rapido, ecc.
È possibile utilizzare un refrigeratore per birrificio raffreddato ad aria o ad acqua per soddisfare i requisiti di raffreddamento delle applicazioni del birrificio.
Un refrigeratore per birreria raffreddato ad aria utilizza un processo di rimozione dell'aria ambiente o del calore. Mentre il raffreddamento ad acqua richiede una torre di raffreddamento aggiuntiva per il raffreddamento dell'applicazione.
Parametro
Elemento | Specifica / Fornitore | ||
Capacità di raffreddamento | Modello | AYD-20AL | |
kw/ora | 27.38 | ||
Ingresso alimentazione | kw | 19.06 | |
Alimentazione elettrica | 380 V-3N-50HZ | ||
Uscita Temp (grado) | -5 | ||
controllo del refrigerante | Valvola di espansione | ||
Circolo frigorifero | uno | ||
refrigerante | R407C | ||
Dimensioni (mm) L*W*H | 2000*900*1700 | ||
Compressore | Stile | scorrimento ermetico | |
Modello | Operatore sanitario-120 | ||
Quantità (impostata) | 2 | ||
Potenza del compressore (kw/pz) | 15.86 | ||
Condensatore | Stile | Tipo di pinna | |
Quantità (impostata) | 2 | ||
Potenza (kw) | 1.7 | ||
Volume d'aria (m3/h) | 21000 | ||
Evaporatore | Stile | Conchiglia e tubo / 1 set | |
Flusso di acqua fredda (m3/h) | 10 | ||
Dimensioni del tubo (DN) | 50 | ||
Volume del serbatoio (l) | 200 | ||
Potenza della pompa (kw/h) | 1,5 (12,5 m3/h, 20 m di testa) | ||
Dispositivo di protezione | 1.Protettore di fase 2. Protezione da sovraccarico della ventola 3. Protezione alta/bassa tensione 4. protezione da surriscaldamento 5. Protezione antigelo | ||
Peso unitario (kg) | 790 | ||
Peso operativo (kg) | 920 | ||
Parti principali | |||
Compressore | Danfoss | ||
Elettronico | Schneider | ||
Controllo elettrico | gioco di parole | ||
Immagine



Come dimensionare un refrigeratore per la tua applicazione di fabbrica di birra?
Se vuoi determinare la dimensione del tuo refrigeratore per birreria in base alle tue esigenze, è necessario calcolare alcuni calcoli importanti.
Il metodo inizia con il numero di barili (bbl) che l'applicazione del birrificio può produrre.
Se la tua applicazione è in grado di produrre 10 barili alla volta, significa che hai un sistema a 10 barili (bbl).
In secondo luogo, è importante calcolare il pull-down che si verifica quando la temperatura del recipiente scende, escludendo il crash del mosto.
Queste due cose influiscono notevolmente sulle dimensioni del refrigeratore per birreria richiesto.
Oltre a questi due fattori, devi sapere quanto segue:
1. La dimensione dei tuoi carri armati.
2.Periodo per raggiungere la temperatura desiderata.
3. Differenziale di temperatura.
4. Quindi calcola il carico di calore per la fermentazione attiva e i download di raffreddamento per dimensionare correttamente il tuo refrigeratore per birreria.
Benvenuto la tua richiesta!
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